便利商店大量興起，改變國人消費習慣，提高生活便利及服務，然其商品種類、數量多，且其本體或外包裝常使用一次性之塑膠材質，造成資源過度浪費與後端廢棄物清理問題，尤其離島環境特殊需加強保護且產生的廢棄物清理不易。環境部為加強離島環境保護，爰訂定本指引，以期協助相關業者有效減少廢棄物加強保護環境，達到永續循環經營之目標。

離島地區之連鎖便利商店。

• 連鎖便利商店：指從事速食品、飲料、日常用品之便利性商品及服務性商品以滿足顧客即刻所需，而以連鎖形態經營之行業。
• 盤點：指業者對經營門市(分店)內販售商品之容器及其外包裝進行清點，以掌握其材質、數量及重量。
• 包裝：於商品運送、上架陳列及販售過程中，所有用於保護、盛裝商品之各種材料，包含各類材質之袋、膜、盒及托盤等容器或包裝。

• 綠色商店服務設計
  1. 設定具環保特色的主題，讓遊客為主的顧客有不一樣的感受，在遊憩行程中體驗及配合環保。
  2. 優先導入具環保特色、易回收的商品、器具（如輕薄化餐具）及可循環使用式器具（如提供循環杯內用或外帶借用服務）。
  3. 避免或減少使用一次性塑膠包裝的商品，並導入使用回收誘因較高的材質包裝設計的商品。
  4. 運用銷售數據統計結果，調整個人或家庭號商品之販售品項。
  5. 設置有效率之資源回收設施，並標示引導顧客配合回收動作。
  6. 利用櫥窗、地面、展架及影音顯示器等工具，向消費者溝通企業便利商店環保服務設計觀念，促使遊客及消費者理解、認同及配合環保。
• 包裝減量源頭減廢
  1. 最少包裝
     1. 運輸包裝減量（例如優先使用循環箱、減少使用收縮膜）。
     2. 避免販售多層包裝之商品，以一層包裝為原則，並減少不必要之內襯、襯墊。
     3. 減少商品包裝體積、面積或重量（優先推動自有品牌商品）。
     4. 不主動提供一次用器具（如吸管、餐具）或用品（如衛生紙）。
     5. 增加共享型或家庭號大容量商品陳列排面（減少小包裝商品）。
     6. 提供適當合理的優惠鼓勵消費者自備容器或購物袋。
  2. 替代材質
     1. 塑膠容器改採非塑膠之鋁罐或紙容器等輕量且易回收材質。
     2. 材質品項之選擇與轉換，如同時具塑膠及非塑膠材質包裝之商品，優先供應非塑膠材質商品，以促進回收事宜。
     3. 包裝材質單一化。
     4. 販售環保購物袋取代購物用塑膠袋。
     5. 改以可歸還/循環式包裝。
     6. 導入結合海洋廢棄物回收再利用或使用回收料再製之商品，例如PET回收材料製成的T恤。
  3. 以大代小

     大包裝取代小包裝或多層包裝，如加壓礦泉水筒之自動充填設備。

• 商店服務意象：置入顯而易見的減廢概念設計。
• 源頭減量廢包裝減量：實施前後單位產品的減廢效益應達20%以上，以減量包裝效果。

• 現況盤點

  業者自行針對陳列及販售商品之現況，分類盤點使用一次性塑膠包材之情形，以掌握非必要包裝商品或可減少塑膠包裝者，其材質、數量及重量等，評估可減少塑膠包裝之優先推動品項。

• 設定具環保特色（如無塑、低碳、環保消費等主題之示範門市）的方向、環境獲益KPI指標及年度改善目標，並能夠讓消費者感受得到為目的。KPI指標建議可納入減少碳排、垃圾減量、民眾反應 等，其中可量化指標建議可依整體（品項數、銷售件數、重量）或 依單位平均值、比率等進行統計，並呈現改善前後變化情形。
• 選擇販售商品項目調整或包裝減量品項
  1. 依盤點結果及第四點之原則，規劃年度預計實施販售商品項目調整或包裝減量品項（包裝減量評估範例如附表）。
  2. 與商品供應商確認預計實施品項可行性並調整商品供貨之包裝方式，可優先推動自有品牌商品。
  3. 評估實施包裝減量成效是否符合年度改善目標，滾動調整之。
  4. 確認年度實施販售商品項目調整或包裝減量之品項。
  5. 供應鏈與陳列貨架調整。
• 執行並依實施情形滾動式檢討

  定期（如每月或每季）統計執行成果，並依商品銷售情形、消費者反應、資源回收物或一般廢棄物清理數量之變化等與KPI指標，滾動檢討並調整實施內容，以期達成預期之年度改善目標。

• 環保理念溝通

  利用櫥窗、地面、展架及影音顯示器等工具，向消費者傳遞環保觀念。溝通內容可包括環保商品介紹、鼓勵民眾自備(如環保杯)之優惠措施、減量效益等。

便利商店於採行源頭減量服務設計及經營後，應定期主動彙整執行情形，並適時對外揭露、溝通（如新聞稿、官方網站）執行成果，營造便利商店兼顧環境保護企業責任形象，並配合環保主管機關（地方環保局及行政院環境保護署）輔導及建議，提交有關執行成效資料。